Детаљи о производу
МАП се заснива на промени састава гасова око одређене робе унутар запечаћеног паковања.Повишени ниво ЦО2 заједно са смањеним нивоом О2 у паковању резултирају смањеном стопом дисања ускладиштеног воћа и поврћа и продужењем физиолошког века.
Материјали који се користе за паковање свежих производа су важни, ови материјали морају да обезбеде захтеве безбедности хране као и очување.Од великог значаја је и свежина воћа и поврћа, њихова безбедност при транспорту и употреба.Решења за паковање свежих производа помажу у смањењу кварења и отпада нудећи дуг век трајања.Са нашом торбом модификоване атмосфере, нудимо савршено решење за вас.
МАП кесе се производе од полупропусног филма који може
контрола размене гаса.Полупропусни карактер филма заснован је на
активност неколико интелигентних молекула смештених унутар филма.Ове
молекули омогућавају О2 да уђе у паковање брзином која је надокнађена за
потрошња О2 по роби.Слично томе, ЦО2 мора бити испуштен из
пакет за компензацију производње ЦО2 робом.
Променљиве које контролишу интелигентне МАП кесе за продужење складиштења и рока трајања
Модификоване атмосфере (ма) Ланац
1) Жетва
2) Припрема за тржиште
3) Транспорт
4) Складиштење на месту испоруке
5) Тржишта на мало
6) Потрошачи
МАП торба Додатна вредност
1) Већа профитабилност због мањег отпада у ланцу снабдевања
2) Смањени логистички трошкови због одрживости поморског и копненог транспорта у односу на ваздушни терет
3) Мањи отисак угљеника (копнени/поморски транспорт уместо ваздушног превоза)
4) Омогућена експанзија тржишта кроз продужено складиштење
5) Пропустљивост са температуром,
6) Повећана дифузија гаса коришћењем микро перфорација
7) Обрадивост
8) Висока могућност штампања,
9) Интегритет заптивања,
10) Висока јасноћа
